Ecología

Eco Paraíso Xixim es un hotel ecológico.

En la lengua Maya, Xixim significa concha de mar. Es un símbolo de naturaleza virgen que hemos adoptado como nuestro emblema. Escrupulosamente, con gran esfuerzo, cumplimos su cometido.

Construcción y jardines

• Densidad de construcción muy baja: De las 25 hectáreas que poseemos se han construido únicamente 3,000 m2, o sea alrededor del 1.2%.
• Hemos construido el hotel a partir de la segunda duna, dejando la primer duna intacta, es decir, completamente virgen. Esto es de suma importancia ya que es precisamente en esta primera duna en la que la tortuga marina anida. Parece ser que en el mundo entero únicamente queda un 5% de esta duna salva. Nosotros tratamos de conservar y preservar lo poco que queda de ella. Así mismo, la vegetación pionera de esta duna es única, no se encuentra en otro lugar y es vital como humus para la supervivencia de la vegetación secundaria del monte.
• La topografía del terreno también se mantuvo intacta, es decir, que no se usó maquinaria alguna para nivelarlo, manteniendo las dunas tal cual estaban.
• Gran cuidado se tuvo en el trazo y planeación de nuestro centro turístico – todas nuestras cabañas (solamente 15) se incorporan perfectamente con la naturaleza circundante. También tratamos de usar, en la medida de lo posible, productos naturales, por ejemplo techos de palapa.
• Toda nuestra área ajardinada ha sido replantada con especies de la región, evitando introducir especies exóticas como por ejemplo el pasto.

Reciclaje

• Reciclamos toda nuestra agua biológicamente. Las aguas grises de las regaderas y lavabos fluyen a filtros biológicos con antracita y bacterias – el agua así filtrada se utiliza para regar nuestros jardines. Las aguas negras son bombeadas al SIRDO = sistema integral de reciclaje de residuos orgánicos – ahí se sedimentan y son utilizadas como inóculo para la composta. El agua sobrante se vierte en una jardinera perfectamente sellada. Las aguas grasosas de las cocinas y las jabonosas de la lavandería son filtradas en filtros biológicos especiales con arena, grava, antracita y bacterias – esta agua también es reutilizada para regar los jardines. Para que este sistema trabaje apropiadamente, obviamente tuvimos que instalar dos diferentes tuberías.
• Toda nuestra basura es concienzudamente separada en basura orgánica y en basura reciclable y no reciclable. La basura orgánica se tritura y se coloca en el SIRDO en donde tenemos dos cámaras que se van turnando en ciclos de 6 meses. Se llenan con material orgánico durante 6 meses para luego dejarla secar por alrededor de otros 6 meses más. Pasado este tiempo obtenemos de nuestra composta tierra fértil que utilizamos en nuestra hortaliza. La basura reciclable: madera, vidrio, plástico, papel y metal se colecta en un depósito y se transporta a la empresa que la pueda transformar y reciclar, es decir a Mérida a 110 Km. de distancia. Finalmente, la basura no reciclable – menos de 3 bolsas a la semana, la llevamos al tiradero municipal en Celestún.
• No compramos productos empacados individualmente para evitar esta basura no reciclable. El jamón, la mantequilla, los cereales y mermeladas se sirven a granel. Asimismo, para las cortesías en el baño tenemos dispensadores especiales para shampoo y jabón.

Recursos naturales

• Toda nuestra agua proviene de un pozo de agua salobre. Hemos sido muy cuidadosos en no bombear demasiada agua de este pozo para no salarlo y hacerlo inservible. Instalamos una bomba de 1hp que bombea alrededor de 2 lt por segundo. Esta agua pasa por filtros de arena y carbón activado se clora y almacena en una cisterna. Un tanque hidroneumático se encarga después de distribuirla a la red hidráulica principal del hotel. Parte de ella, sin embargo, es bombeada a nuestro sistema de agua potable. Instalamos un sistema de ósmosis inversa y rayos ultravioleta que potabilizan nuestra agua, evitando así el tener que comprar botellas de agua que causarían a su vez más basura.
• Todo nuestro sistema de alumbrado trabaja con focos de bajo voltaje. Para evitar que las pequeñas tortugas se confundan y no encuentren su camino hacia el mar, hemos mantenido nuestra iluminación lo más baja posible en nuestro sitio ecológico.
• Hemos instalado paneles solares para calentar el agua de la alberca.

Enseñanza

• Desde el momento del check in instamos a nuestros huéspedes a respetar la naturaleza. Reciben una carta de bienvenida en donde pueden informarse acerca de nuestros esfuerzos de conservación. Nos pueden ayudar separando su basura, evitando el común ritual del lavado diario de sábanas y toallas y apagando luces y ventiladores cuando abandonan la habitación.
• Tenemos un pequeño museo de Historia Natural en la recepción. Ahí, nuestros huéspedes podrán aprender sobre la asombrosa biodiversidad con la que cuenta la reserva. Nuestra colección incluye especímenes de plantas, nidos de pájaros, conchas de mar, algunos esqueletos de mamíferos, reptiles e insectos. También contamos con aprox. 70 libros y otros materiales permitiéndole profundizar sobre estos temas y otros asuntos de interés que ofrece la zona como arqueología y cultura maya.
• Mantenemos también un sendero interpretativo de aprox. 1 km. de longitud en donde el visitante podrá observar y experimentar de cerca esa vasta biodiversidad.

Misceláneos

• Partiendo de nuestro Hotel, hemos organizado paseos a los alrededores especialmente diseñados, exclusivos e interesantes. Grupos pequeños, acompañados de guías especializados en la materia, en cómodos vehículos o lanchas, descubrirán componentes ecológicos, arqueológicos, etnológicos, históricos y culturales de la Península de Yucatán.
• Tenemos una pequeña hortaliza y un vivero.
• En el terreno adyacente hemos plantado aproximadamente 20,000 plantas de coco enano malayo, especie que es resistente al amarillamiento letal, enfermedad que ha aniquilado la palma de coco durante las últimas dos décadas.
• El poblado cercano de Celestún, también se beneficia de nuestro centro ecoturístico: alrededor de 1/3 de nuestro personal proviene del poblado; utilizamos los servicios de los lancheros para efectuar las excursiones en lancha; compramos los productos locales como pescado, mariscos, frutas, verduras, pan, etc.