Reducir:
No compramos productos empacados individualmente para evitar esta basura no reciclable. El jamón, la mantequilla, los cereales y mermeladas se sirven a granel. Asimismo, para las cortesías en el baño tenemos dispensadores especiales para shampoo y jabón.
El agua potable en su habitación no es embotellada para reducir el volumen de basura.
Re-usar:
En lo posible reutilizamos madera, metal, plástico y tela. Todo aquello que no podemos reutilizar debido a nuestros estándares de calidad de servicio, lo regalamos a quien sí pudiese hacerlo.
Reciclar:
Toda nuestra basura es concienzudamente separada en basura orgánica y en basura reciclable y no reciclable.
La basura orgánica se tritura y se coloca en el Sistema Integral de Reciclaje de Desechos Orgánicos (S.I.R.D.O.).
La basura reciclable (madera, vidrio, plástico, papel y metal) se colecta en un depósito y se transporta a la empresa que la pueda transformar y reciclar, es decir a Mérida a 110 Km. de distancia.
Finalmente, la basura no reciclable – menos de 3 bolsas a la semana, la llevamos al tiradero municipal en Celestún.
Para que este sistema trabaje apropiadamente, le pedimos encarecidamente que no introduzca objetos no reciclables en el WC.